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春茶价格5年翻番 “二元收益”亟待“分配破题”

2018-08-02 17:16
    新华网南宁3月29日电(记者何丰伦王立武)一方面是春茶价格持续 每年以20%以上的速度上扬,短短几年时间就翻了一番,另一方面则是茶农收入增长缓慢,依然“不见钱”。记者对广西、 安徽、江浙一带的茶叶市场进行采访时,众多茶农、茶商道出了自己的心声:茶产业链条上城乡“二元收益”的现状亟待 进行相应调整。

  三大效应引发成本持续飙升

  劳动力成本上扬、农资价格上扬和资金成本上扬三大因素,这是我国茶叶价格上扬 的三大主因。业内人士预计:绿茶价格将比去年上涨15%-20%,红茶价格上涨幅度有可能更高。

  来自广西、安徽和江浙等茶叶主产区的消息:受今年初春低温多雨特殊气候影响, 各地春茶开采时间均较以往推迟了10-15天,多的甚至超过20天。

  开园迟,意味着以“明前茶”为代表的高档茶产量迅速减少,而且质量也不及往年 。“明前茶”专指清明节前所采摘、制作的茶叶。

  广西茶叶协会会长郭异告诉记者,广西每年3月1日之前采摘的茶叶为春茶,今年春 天长期低温天气抑制了茶叶生长,气温快速回升之后,嫩芽迅速飙升,造成茶商和茶厂集中采茶压力陡然增大,劳动力供 不应求情况较为严重,随之而来的劳动力成本也陡然上涨。广西、安徽的采茶工人工资,已从2011年的每人每天70-80元 ,上涨到每人每天100元,而且还要包吃包住,报销往返车费。

  黄山毛峰原产地黄山市徽州区富溪乡乡长余荐鹏说:“从2月底开始,乡里的茶农们 就紧锣密鼓地招聘采茶工,每名采茶工要求预付定金200元。”

  农资价格上扬是茶叶价格飙升的第二层因素。徽州区茶叶站站长蒋志文告诉记者: 有机肥和生物农药今年售价较去年上涨10%以上,每亩茶园仅这两项就要增加投入50多元。

  资金链条的紧张程度也使得茶商放慢了收购茶叶的步伐。早在上世纪90年代就在广 西南宁成名的长裕川茶庄,一方面是由于对茶叶质量的不满,另一方面也是考虑到把资金投入到更高品质的茶叶中去,今 年以来尚未收购茶农采摘的春茶。

  5年价格翻一番,茶农仍然“不见钱”

  记者采访的多位茶商、茶农均表示,从2006年开始,我国茶叶价格就进入了新一轮 上涨势头,但茶农、茶商仍然抱怨“赚不到钱”。

  郭异告诉记者,2006年下半年开始,我国的所有茶品,包括绿茶、红茶、黑茶等, 全都经历了每年超过20%以上的涨幅,天价普洱茶、黄金龙井茶、天价黑茶……几乎一夜之间出现在大大小小的媒体上。他 说:“即便剔除炒作因素,茶叶的平均价格5年内也涨了一倍。”

  记者采访了解到,皖南主要茶叶加工企业今年春茶销售报价中,高档茶的售价与去 年相比上涨三成以上,其中特一级黄山毛峰售价达每公斤10000元;中档茶售价相比去年涨幅在15%左右,市场销量最大的 一级至三级毛峰,每公斤售价500元至600元。

  但是,茶农、茶商和茶企却纷纷表示:即便价格上涨了一倍,茶农的收益还是少得 可怜,真正的利润都被流通领域拿走了。

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