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崂山春茶本月底上市(组图)

2018-08-02 17:18

崂山头茬大田春茶已进入采摘阶段。

崂山头茬大田春茶已进入采摘阶段。

采茶工人向记者展示刚刚采的新茶。

采茶工人向记者展示刚刚采的新茶。


  
  近日,崂山区各大茶场相继进 入头茬大田春茶采摘阶段。据悉,目前不少茶场已开始接受春茶预订,价格从每斤2600元到20000元不等。大流春茶预计于4 月底上市,随着上市量的不断增多,春茶价格也将回落至每斤3000元至4000元。

  今年崂山春茶增产三成

  17日上午,记者在崂山多家茶场看到,采茶工人正身穿采茶工作装挎着竹筐在茶园里采摘新鲜茶叶。在崂山云 雾茶场,茶场负责人王永超指着他眼前的200余亩茶园称,由于今年雨水比较充足,春茶产量预计要比去年增加近三成。

  同样,在晓阳春茶场,采茶工人也是一早就赶赴位于返岭前村的茶园采摘茶叶。据一名采茶工人介绍,这里的茶 园背山临海,地理环境十分优越,每年都能采到最新鲜的“雨前茶”。“谷雨之前采到的茶叶称为‘雨前茶’,今年‘雨前茶 ’的采摘时间比去年提前了5天。”晓阳春有机茶有限公司总经理匡新称。

  据介绍,崂山茶根据生长环境不同, 主要分为大棚茶和大田茶,其中大田茶品质最好。通常情况下,大田茶一年可以采三季,头茶采摘期从4月中下旬到5月初,“ 二茶”采摘期从5月初到6月初。进入夏季后,夏茶采摘则从6月份开始,一直到8月份。秋茶采摘期最长,从8月份到10月份。 据统计,目前崂山区约有2.1万农民从事茶叶种植,种植面积2万余亩,年产茶叶约900吨,其中春茶产量为300吨左右。

  崂山春茶带上“体检报告”

  为了保证崂山春茶品质,有的茶场在每份茶叶里都附带了一张“体检 报告”。王永超说,他们茶场今年将继续实行不卖散装茶、不上市销售、只接受团体预订的策略。“这样做主要是为了防止 假冒伪劣,保证茶叶品质。”王永超介绍,云雾茶场的春茶产量一般在3吨左右,截至目前,春茶预订量已超过一半,预订的以 企业为主,每斤价格3000元至8000元居多。

  “我们的每份茶叶中都会附带这样一张检测报告,让消费者监督。 ”王永超向记者展示的崂山春茶检测报告中,检测项目有铅、铜、六六六、滴滴涕、乐果、敌敌畏等10大项目,农残没有检 出,检测全部合格。

  王永超说,头茬大田春茶一般分为两叶一芽、一叶一芽和全芽等几类。像全芽春茶,每斤价 格在两万元左右。“两万元一斤的春茶是用8万片鲜茶芽炒制而成,需要工人采10亩茶园才能采到,所以比较珍贵。”王永超 说。

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