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品牌茶企首创全程质量安全联盟引热议 业界人士认为

2018-08-02 17:22

品牌茶企 首创全程质量安全联盟引热议 业界人士认为———

 质量是铁观音走向世界的根本


    近日,随着乌龙茶质量与安全科技培训大会在安溪顺利举行,茶叶 质量安全再度成为业界关注焦点。与会诸多业界人士一致认为,一直以来,茶叶以其自然、健康的产品特点,成为日常生 活重要组成部分。因此,铁观音要走得更远,质量安全就必须放在首位。从企业发展角度看,近年来,食品安全已经是举 世共同关注的话题,把好质量关,是企业做强做大的根本。据悉,本次大会由国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站、县 农业与茶果局、科技局和八马茶业联合主办的,全省乌龙茶主产区茶叶种植大户代表、各乡镇农业服务中心、茶农、茶叶 专业合作社等代表250多人接受培训。

  备受关注的是,在本次大会中,铁观音领先品牌八马茶业首创性地倡导成立全程质 量安全联盟,把质量安全推到一个全新的高度。据介绍,由八马茶业发起的全程质量安全联盟,由茶农生产合作组织、茶 场、茶叶专业合作社、农资供销单位、包装供应商、相关科研院校机构等组织和单位组成,该联盟将联合所有茶人,积极 参与到推动茶产业标准化的实践活动中,让茶叶质量安全工作深入人心。

  ■本报记者 王钦温

  业界热议“茶叶质量安全”

  “茶叶质量安全是仙醇很早就重视的课题,为了对茶叶质量进行全面的把控,几年 前我们花费巨资建设自己的生产基地,争取做到从源头把好质量关。”据仙醇名茶总经理肖明灿介绍,近年来质量安全已 经成为茶企共同面对的课题。“质量安全年检愈发严格、合作伙伴愈发重视,包括网上商城这一块,对产品质量要求都很 高。企业要更好发展,只能把质量安全放在首位。”

  “最近刚在安溪龙涓承包一片茶山,争取迅速把生产基地建立起来,进一步确保茶 叶质量和产品稳定性。”荣景名茶总经理陈敬敏告诉记者,随着品牌知名度的不断提升,合作商家越来越多,在合作过程 中大家提得最多的就是,希望加盟的品牌拥有自己的生产基地,确保产品质量安全。为了达到客户要求,之前荣景已经成 立茶叶专业合作社,对茶农茶树种植、生产制作进行多方位指导,确保产品品质。

  事实上,茶企对茶叶质量安全早有重视,并付诸行动。记者走访发现,目前晋江市 面上诸多茶企都拥有自己的生态茶园和生产基地。抛开安溪铁观音集团、八马茶业、中闽魏氏、华祥苑、日春等知名品牌 不说,刚从晋江崛起的三好茶博汇、坪山名茶、弘农茶业、仙醇名茶等众多新兴品牌也都花费巨资进行生态茶园建设并取 得良好效果。

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