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西湖龙井拟"统一着装"遭质疑 乱象堪比大闸蟹

2018-08-02 17:28

    前期的持续低温阴雨,可能令今年西湖龙井新茶采摘上市时间推 迟到3月下旬。不过,一条消息早早地引发了爱茶人的关注:杭州西湖区龙井茶产业协会表示,今年开始,在小范围内对西 湖龙井茶实施“统一着装”,并在两年内进行全面推行,这样的做法引发了业界的广泛争议。

    头批龙井可能推迟上市

    记者从吴裕泰相关负责人处了解到,刚入三月,已经有心急的顾客天天打来 电话询问新茶的上市时间。“今年西湖龙井新茶可能上市要比往年晚些。”据浙江杭州西湖区龙井茶产业协会消息,今年 以来,浙江省持续遭遇70多天的阴雨天气,气温偏低,全省平均雨量比常年同期偏多65%,日照时数创60年来同期最少。协 会称,这样的天气条件将令西湖龙井新茶采摘上市时间推迟到3月下旬,与前两年相比推迟近10天。

    头茬西湖龙井“姗姗来迟”已经不是第一次。去年由于杭州持续低温,第一批明前龙 井上市时间就推迟了三四天。去年3月27日,京城各茶庄开始销售明前龙井,定价在7600元至8000元不等。

    西湖龙井今年“统一着 装”

    杭州西湖区龙井茶产业协会表示,为了尽可能减少假龙井,今年开始在 小范围内对西湖龙井茶实施“统一着装”,并在两年内进行全面推行。率先推出的250克规格新包装,将在已通过申请的20 多家企业中推广。该协会称,今后西湖龙井的防伪标识将全部统一:“该证明商标为椭圆形、绿色,中间写有‘西湖龙井 ’四个黄色大字,刮开上方的涂层,还能看到一行防伪码。”

    据悉,协会要求的这种 统一包装每套包含两个茶叶罐子、一个盒子和一个拎袋,每罐的统一规格为250克,每套包装售价为21元。据悉,产品流向 将被全程跟踪,确保包装不失控、不挪用、不流失,不被转让、出售、馈赠。

    “统一包装”遭业界质 疑

    西湖龙井的“统一包装”能有多大成效?在头批春茶上市之前,来自茶农 、茶商和消费者的质疑不断。

    “如果不用统一包装,即使产地在规定区域(西湖龙井产 区)内,也不能称做‘西湖龙井’吗?”不少茶农最大的担忧被杭州有关部门否认:“如果有游客前往茶农家,茶农拿出的 茶叶产自规定区域内,虽然没有使用统一包装,也应当被认定是‘西湖龙井’。”

    不 过,一些茶农认为,虽说每套21元的包装价格看起来不算贵,但茶农只能被动接受协会提出的价格,这一点并不公平。此 外,“统一包装”令客人选择的空间变小了。还有茶商表示,新包装对“防假”意义不大:“茶农能领到包装的确是有门 槛的,但是往里装进什么样的茶就不好说了。协会仅靠抽查没法全面监督,消费者更是很难辨认里面装的是好茶还是坏茶 。”

    记者快评

    制服难治乱象

    西湖龙井“乱象”与“阳 澄湖大闸蟹”类似。对小企业和个体种植、养殖户的监管不到位,在高额利润的驱动下,市场上“假阳澄湖蟹”、“假龙 井”泛滥,消费者真假难辨。举例来说,这个时节西湖龙井还未“爆芽”,但产自温州的“乌牛早”已经发芽;这种茶在 外观上与龙井相似,每年都有很多不法商贩以此冒充西湖龙井,诓骗消费者。

窦媛媛