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开元工商所牵头组织 厦门茶企“抱团”做无公害茶

2018-08-02 17:30
    本报讯(曾海林 曾庆光)在开元工商所牵头组织下,6日,我市多 家茶企的老板坐到一起,交流如何做无公害茶。触动他们抱团交流做无公害茶的,是两周前一则欧盟连续通报中国输欧茶 叶农残超标的消息。
    一则关于“欧盟连续通报中国输欧茶叶农残超标,福州口岸暂停出口 来自福建、浙江、广东等地的茶叶”的新闻被曝光,1月24日至26日,欧盟就集中通报4批,引发强烈反响。
    “尽管此次欧盟的‘新动作’对厦门诸多茶企直接影响不会很大,但也难免在消费者中造 成负面的印象。”一位茶企负责人说。
    “其实,我们早就在想一个问题,茶企茶店众多, 大家的茶种类和口感大同小异。只有做无公害茶,保证质量和安全才是企业持续发展的根本。”福建安溪县祥华珍山茶厂 负责人陈春强说,珍山茶厂在安溪有自己的茶山,为了保证茶叶质量,他让自己的哥哥负责茶山管理,绝对不允许违规喷 洒农药。
    杉品茶园喝豆浆长大的铁观音,一度成为市场与众不同的卖点。不过,杉品茶园 负责人袁珊珊表示,杉品茶园茶叶真正的卖点其实在于做无公害茶。公司在安溪有3000多亩高海拔无公害茶园基地,茶树 采用黄豆加日本的菌肥发酵作为肥料。目前,杉品茶园正在申请绿色认证。
    杉品茶园的做 法让厦门韵香情名茶的郑佩云深有感触。她表示,同样有自己的茶园和茶山,杉品茶园的许多经验值得学习。
    做无公害茶的经验交流还不仅仅在于“言传身教”,开元工商所表示,将利用周末的时间 让茶企互相到安溪的基地参观学习,甚至互相合作做无公害茶,让无公害茶生产加工过程完全透明化,让消费者喝真正放 心的茶叶。