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李广韬: 树立品牌与挖掘茶文化成为广州茶博会侧重点

2018-08-02 17:33

中国经济网北京2月28日讯(记者 郝红波 实习记者 李佳佳)由广州市人民政府、 中国国际茶文化研究会、广州茶文化促进会、中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会联合主办,广州益武国际展览有限 公司承办的第十二届广州国际茶文化节、中国(广州) 广州茶博会 ") 已经在去年底成功举办并取得丰硕成果。

 

据介绍,迄今为止,广州茶博会已经成为全球规模最大的茶展。

 

那么,一年一度的广州茶博会在今年又有哪些与众不同的新看点 ?本网记者对广州益武会展总经理李广韬进行了专访。

 

茶博会对于中国茶业积极发展的引导促进作用

 

       记者:您认为广州(国际)茶叶博览会的举办将对我国的茶业市场有哪些促进 作用?

 

李广韬:茶博会本身 就是一个行业的盛世,是行业里的一次重要聚会,又是整个行业的一个集体亮相。因此,我觉得每一次展览的举办都会对 行业的发展有一定的促进作用。

 

首先,我觉得茶博会的举办会促进整个中国消费者对茶叶消费走向的认识。从近几年来看,就会发 现,茶的品种总是轮着来的,从普洱茶、黑茶,到现在的红茶,这个发展其实是体现了我们的生活追求在不断地发生变化 。那么,经过本次茶博会,大家就会看到一个集中展示的情况,然后反过来,也会对整个消费产生一定的引导作用,从而 推进整个行业的进步和发展。

 

其次,就是促进行业的交流。很多企业都会有新技术,但是最重要的还是在新的营销模式上,以前 大家都在各自的厂子里面,你做你的,我做我的,技术是互相保密的。但是,在这个展览会上,大家的营销手段就暴露无 遗,通过展览会的形式,大家会得到很好的交流。

 

       第三,我觉得就是提高了对茶文化的普及,这也是我们广州茶博会最大的特点 。参加的观众人数是越来越多,并且一年比一年多,那么,说明茶消费的群体在不断地扩大,在我们的展馆你可以很容易 的感受到。茶叶,其实现在已经不是一种简单的消费品,它很大程度上已经成为一种精神上的消费品,因为关于茶的消费 伴有一个很重的文化的味道在里面。

 

       记者:茶博会的举办,让所有的东西都公开了。

 

       李广韬 :只能够公开,大家会看,他这个公司做的很好,那为什么我的企业不行呢?很多人就感觉到了这个差距,而且可以迅速 找到存在差距的原因。那么,这样就促进了互相之间的交流和学习,相互不断地提高。

 

       记者:茶已经 成为我们生活中的一部分,已经不可或缺了。

 

李广韬:对呀,你看 现在茶馆装修的那么漂亮,那么有特色,因为它要衬托出这些茶、器具本身的文化内涵。所以,茶博会这么大规模的展示 ,必然会对整个中国的博大精深的茶文化起到进一步普及的作用。

 

茶博会新突破吸引外资不断加盟

 

记者:另外就是说,咱们本次茶博会上,在举办规模和展览层次上有哪些新的突破?

 

李广韬:最主要的突 破,第一就是,这次有很多国外的产茶大国的企业过来参展,包括斯里兰卡、越南、肯尼亚。那么这就说明了中国的茶的 消费市场已经开始受到国外的茶叶生产国的关注,他们想要在适当的时候来占领中国的一个市场。

 

第二,我觉得今年在茶博会上的这些企业,对于自身的品牌宣传的意识在不断地提高,你可以看到 现场很注重现场买卖的企业其实不是很多,大部分的品牌企业,他们最注重的是如何在这个集体亮相的一个机会里面,如 何把他们的企业的整体风貌体现出来、展示出来,就足够了。就是已经有点线上的东西,利用展览会做他品牌的宣传,比 他现场的促销来得更加重要。

  

记者:就刚才您也提到咱们好多国外的一些茶企进入咱们本次的茶博会,我看到也有很多国外的茶 企也正在发力,蓄势待发。咱们在今后举办茶博会上,会不会逐渐扩大国外茶企的一些规模或者一些数量?增加他的数量 ?

 

李广韬:这个只能顺 势而为了,我们不会太过着力去做这个事情,不会说我刻意去做这个事情,因为我们主要是根据市场发展的需要。毕竟, 我觉得中国茶叶的发展,下一步最重要的是走出去,而不是引进来。因为茶叶的根在中国,这个根不但只是说茶叶在中国 ,不是说这个生产的东西在中国,而是这个文化是在中国。所以应该将来是我们更多的走出去,我们去影响全世界。[ NextPage ]

文化底蕴使中国茶叶更显“高贵典雅”

 

记者:您谈到咱们茶的产地,主要的产地在中国,主要的销售人群在中国,包括茶文化,包括几千 年的积累也是在中国。现在还有一个问题就是说,咱们茶企业很多,但是大企业很少,拿咱们的饮料来说,比如:王老吉 、哇哈哈、红茶、绿茶,都有很多,但是咱们缺少这种大的龙头企业,您对这个事情怎么看?

 

李广韬:我觉得这个 不能这么说,因为是不同的消费品。它是两种消费品,一种是叫做大众的饮料、大众的消费品。跟这种有文化内涵的、作 为一种生活方式去享受的一种东西,你不能用简单的一个量去相比。那如果你说,从整体的中国人大众认知的这个角度来 说,可能大一茶比力顿红茶认知率要更高,但是如果算重量,算产量,产值,大一茶可能不一定比得上它。因为大家使用 的时候,是在不同的场合使用,跟矿泉水没法比。但是你喝茶,一斤茶叶,现在有上万,有几万的。你这个做饮料的永远 只能够是那个价格,所以大家不在一个层次,不能这样比。我觉得中国现在茶叶不是说没有品牌,已经有相当一部分的品 牌在这里,而且这几年也已经逐渐的为消费者所接受,这是一个很好的势头。

 

茶与咖啡中西合璧又上新台阶

 

记者:我注意到咱们今年的茶博会上也举办了咖啡的博览会,这次也是历来规模最大的一次,作为 咱们茶博会的品牌展会,咱们也不断地在咖啡展览上有新的突破,咱们作为主办方,您主要是基于哪些方面的考虑?

 

李广韬:首先都是饮 料,可以饮用的一个消费品。另外,它们有两个共同之处,一个是大家都可以喝。第二个呢,其实现在我们中国的这种, 我们说的做中国茶,还有外国的咖啡,其实都是一种生活的质量的提升和需要。所以这是两个共同点。那么如果我们把它 们放在一起,可以说是两者的交融,两方面的交融。

 

记者:中西结合。

 

李广韬:对。一个是 中西结合,咖啡毕竟是外来的比较多,你看现场我们这个意大利,什么埃塞、巴西、哥伦比亚,这些他都是参展商比较多 ,特别是机器基本上都是国外进口的。茶基本上都是在中国。那么,这个中西结合很重要,一方面,我们让更多的国外的 生活方式介绍给我们中国人,现在大家老百姓有钱了,可以多一点选择,去享受生活。另外,也通过我们的这个展览,比 如来的这么多国外的参展商,让他们通过这个展览会,也了解我们的茶。那么,把我们中国的这些茶文化也好,我们的产 品也好,也通过他们推广出去,向全球传播。

 

树立品牌与挖掘茶文化成为茶博会侧重点

 

记者:根据您的观察,咱们今后在举办茶博会上,会在哪些方面有所侧重?

 

李广韬:我想将来我 们这个茶博会主要还是要在两个方面,不能说突破,就是说我们要进一步的加强。一个方面就是说让更多的企业去做品牌 的宣传,要把品牌建立出来,现在大家觉得中国茶叶的品牌还是不够亮嘛,这个牌子还不够亮,继续把它擦亮。现在不是 说没有,有了,有一定的品牌,有一定的认知度了,但是还不够强,不够普及,而且这个数量还不够多,这个团体还不够 强大。那么我们希望,我们展览会给更多的机会。比如在我们有限的空间里面,我们把这些有限的空间多提供一点给那些 有这种品牌意识的企业,多请他们进来,多提供机会让他们去擦亮他们的品牌,这是一个方面。

 

第二,在文化的层面进一步的提高。那么这个也靠跟参展商之间的沟通,跟企业之间的沟通,互相 鼓励大家去做这个事情。就是我说的茶这种消费品,它里面的文化所占的比重是很大的,那么如何去发掘,如何把它形成 系统,把它真正的能够推广出来,这个还需要努力。那么我们茶博会,您看我们现在做了很多专业的展区,包括书画,各 种的比赛,各种的评奖,这些都是为了把茶的文化内涵挖掘出来的一些活动,将来这些方面还要加强。

   

记者:我还有个问题,就是说在本次茶博会上,按照您的了解和观察,好多茶企参加了,他们的这 种贸易情况,您比如说有些订单、成交情况,您有哪些了解?

 

李广韬:我们没有花 很多时间去做这方面的统计,只是做了一些比较简单的摸查。那么根据我们日常的观察,他们还是很满意的。但是具体的 数额,我觉得我们不需要去做太多的这方面的统计,因为企业他们有自己各种的原因。我一再说明,现在他们重点可能已 经不在这里了,他们重点可能是放在我的品牌打造上,维护他的渠道,我跟经销商见面,跟他们解释今年的新产品,甚至 是通过这个展览会去做他们下一级、再下一级经销商的一个培训的工作,然后维护好这个经销的渠道,这个可能变成了他 们现在的重点。

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