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从“产茶大县”迈向“茶业强县”

2018-08-02 17:41
 

    编者按

    年终岁末,广受业界关注的安溪茶业千人大会隆重召开。县委书记朱团能指出,当前及今 后一个时期,要运用农业现代化的理念推动茶农的组织化、集约化和茶企的规模化、品牌化,按照“跳出茶叶做大茶产业 、跳出安溪铁观音做大中国茶都”的要求,突出“放眼国际、兼纳百茶、固本培源、抢占高端”的发展方向,加快推动安 溪由“中国产茶第一大县”向“中国茶业第一强县”跨越。本报梳理茶业千人大会的几组关键词,进行解读,以飨读者。

 

2011安溪铁观音全国加盟商代表大会隆重举 行

永续发 展

    持续跃升、永续发展是我县当前茶产业首当其冲的课题。当前安溪茶产业发展正处在转变 转型、突破提升的重要关口,既有向上的发展空间,也有下行的风险压力。在未来三五年,甚至更长时间,只有扬长避短 、趋利避害,才能推动我县茶产业持续跃升、永续发展。

    看点:茶业作为“一号工程”,持之以恒,常抓不懈,全力推动茶产业进入一个全新的发 展阶段。

    解读:一直以来,我县茶业无论发展规模、组织形式,还是品牌经营、链条延伸,都发生 了巨大变化……

    实现了从茶园管控逐步向全程质量安全可追溯监管转变,在全国率先推行农资归口经营管 理、农资购买卡等制度,入选全国首批有机产品认证示范县、农产品质量安全示范区等。

    实现了从区域品牌逐步向国际品牌转变,不仅“安溪铁观音”这块原产地品牌知名度越来 越高,先后荣获世博十大名茶第一位、影响世界的中国力量品牌500强等称号,而且涌现了八马、凤山、华祥苑等一大批个体商标族群, 10家茶企入选全国百强。

    实现了从局部发展逐步向全面拓展转变,10多万营销大军遍布全国各地,不仅形成了“无安不成市、无铁不成店”的发 展态势,而且开始走出国门,抢滩国际市场,销售网络从国内延伸到法国、加拿大等国家和地区,营销渠道从厂家直销、 加盟连锁等有形市场拓展到电子商务、网上交易等无形市场。

    实现了从单一产业逐步向多元发展转变,形成了涵盖茶机械、茶用品、茶旅游、茶文化、 茶会展等大产业格局,全县涉茶项目总投资概算近200亿元,特别是安溪茶学院已经开始筹建,这是全国第一所茶业本科院校,也是我们安溪自己的一所 大学,将极大助推和促进安溪茶产业发展。

    如今,安溪茶产业发展已经来到了一个较高的平台,多年发展累积的效应正在显现,前景 十分看好。

    但是,随着当前产业发展的外部环境的加剧改变,尤其是卫生质量标准越来越高,各种茶 类竞争越来越激烈,外部冲击越来越大,消费方式越来越多元,对茶产业发展提出了更高要求,带来了更多挑战。

    在这个特定的历史时期、发展阶段,要求我们用更宽的视野、长远的眼光和战略的思维, 从深层次来思考事关茶业发展的根本性、关键性问题,在更高平台上来谋划安溪茶产业转变提升、跨越发展。[ NextPage ]

兼纳百 茶

    “放眼国际”就是要紧跟茶业国际化步伐,努力把安溪铁观音打造成为国际品牌,而“兼 纳百茶”,就是要以海纳百川的胸襟气度,把安溪打造成为名副其实的中国茶都。

    看点:把安溪铁观音打造成为国际品牌,把安溪打造成为名副其实的中国茶都。

    解读:尽管安溪茶产业发展在国内相对走在前列,但对比斯里兰卡、印度等地,仍有一定 差距;这几年来,我县茶产业发展的路子是对的,推出的举措是有效的,探索的经验也不少,关键要总结推广,抓好落实 ……

    “放眼国际”。茶叶品牌的跨国经营,是当前茶业国际化的一个重要特点。在全球经济一 体化加速的今天,不能仅仅满足于当国内行业的“老大”,更要确立更高发展定位,以国际视野和全球眼光,加快“走出 去”步伐,积极参与国际合作竞争,大力开拓国际市场,使安溪铁观音真正成为一个世界级品牌。

    “兼纳百茶”。海纳百川,是福建精神的重要组成部分,体现了开放包容、兼收并蓄的宽 阔胸怀。要倡导包容性发展,依托茶都、茶博汇、特产城、包装城等交易市场,吸引全国乃至世界各地茶商、各类茶叶、 涉茶产品到安溪展示交易,逐步形成“买全国、卖全国”、“买全球、卖全球”的大市场格局,成为全国最大的涉茶产品 集散中心。

抢占高 端

    “固本培源”就是要正视各种茶类竞相发展带来的挑战,夯实产业基础和推动多元发展。 而“抢占高端”则是确立创新跨越目标追求,牢牢把握行业发展主动权。

    看点:安溪茶产业接二连三、规模扩张、做大做强,茶产业发展迈向现代化、产业化,保持中国茶界领军地位。

    解读:面对越来越高的质量安全要求,以及越来越激烈的市场竞争,既要重视“固本”, 又要注重“培源”,把二产的茶叶加工做深做透,把三产的茶文化发展起来,培育发展茶机械、茶包装、茶用品、茶食品 、茶文化、茶旅游等涉茶行业,延伸产业链条,壮大规模体量,推动茶产业发展迈向现代化、产业化。

    而在固本培源的基础上,推动安溪茶产业持续健康发展,保持中国茶界领军地位。现在, 品牌竞争已进入高层次较量、高成本竞争的时代,我县正式启动福建农林大学安溪茶学院、茶机具产业园、茶叶包装城等 项目建设,抱团到欧洲、北美设立营销网点。

    我们瞄准行业最前沿,树立敢与强的比、敢向高的攀、敢跟快的赛的精神,从管理模式、 平台建设、内涵拓展、人才培养等层面来完善自已,超越自我,千方百计抢占人才、技术、市场、品牌高端,加快企业上 市步伐,掌握行业话语权,提升核心竞争力,占领发展制高点。

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