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闽粤酝酿制定乌龙茶国际标准

2018-08-02 17:42
    本报讯(记者 王东城 通讯员 杨树明)福建农林大学和广东茶叶企业前天在 厦门签订合作协议,双方将共同承担乌龙茶国际标准的研究与制定。
    28日,闽粤台三地茶 叶产业技术交流合作座谈会在厦门举行。近年来,我省乌龙茶发展迅速,但由于缺乏国际标准技术指标,茶叶出口受到了 不小的影响。座谈会上,专家学者和业者探讨了如何维护国际乌龙茶贸易流通,更好地保证乌龙茶质量。
    据介绍,根据协议,福建农林大学将利用自身科技优势,对乌龙茶进行样品收集整理,开 展19项检验,弄清楚乌龙茶的成分,在此基础上参与乌龙茶国际标准的研究和制定。
    座谈 会由福建省科技厅和广东省科技厅主办,厦门市科技局和汕头市科技局承办。闽粤台三地科技部门、茶叶行业代表参加了 会议。