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创新经验突破茶业发展“瓶颈”“2012安溪新观茶”之回顾篇

2018-08-02 17:43

    N本报记者 林桂平 通讯员 章财根 苏高明 林爱娥 林育金

    12月30日,广受业界关注的安溪茶业千人大会隆重召开。据悉,本 次会议在总结斯里兰卡、印度考“茶”行动的基础上,对安溪县茶产业的成功经验及未来的茶业工作重点进行了总结和规 划,被称为一场承前启后的重要会议。

    安溪是全国产茶大县、世界名茶铁观音的发祥地,通过多年来的实 践、探索,安溪县茶业发展的许多做法已经走在全国的前列,创造了诸多全国第一。站在2012新起点上,为了更好地传递 安溪茶业的成功经验,解读安溪茶业的未来战略,本报《茶周刊》特展开“2012安溪新观茶”,分“回顾篇”、“展望篇 ”记录安溪茶产业的发展。

    固本培元 退茶还林改善土壤

    安溪县副县长王金章在千人大会上表示,安溪县通过生态茶园建设 、年百座茶山退茶还林、严打毁林种茶等做法,持续推进“全域生态”。各乡镇在这方面都做出了不少努力,一些乡镇探 索出了新的模式,取得了很好的成效。比如,感德镇的带状退茶还林,就是在茶山每隔20~30米,选择2~3个梯台种植3~4米 宽度的林带……采用带状退茶还林,退茶的面积各家各户分摊,面积大致相同,单户损失比较小,群众比较容易接受,退 茶还林工作也就比较容易实施。

    针对过度使用化肥造成茶园土壤板结、偏酸化,有机质、微量元素 降低等问题,安溪县也推出了不少卓有成效的做法。据王金章介绍,感德镇率先推广以羊粪为主的农家肥,而且探索用稻 草或山芒进行园面覆盖,既能中和土壤酸碱度,又能保水保土保肥,增加土壤有机质。各乡镇根据安溪县农茶局的土壤检 测报告,实施测土配方施肥,龙涓乡等乡镇还探索性地使用含25%黄豆成分作为基肥的有机肥料,茶叶产量平均提高5%,成 本平均降低10%,综合效益提高15%左右。蓝田乡蓝二村两委通过对各家各户的茶园统一丈量、统一造册、茶园进行统一规 划、统一选购优质茶苗等做法解决了茶园集中连片改造难问题。

    保卫茶业 监管、有机、合作多方式参与

    茶叶质量安全问题如何有效管控?据王金章介绍,安溪县农资监管 ,实行归口经营管理,三方用力:一是对全县6家农资经营公司及旗下504个经营网点进行整合,由1家公司统一经营,进入 安溪的每瓶农药均加贴条形码,确保“卖得安全”;二是严打违法违规销售使用行为,以杜绝农药残留;三是推行“农资 购买卡”,每户一卡,卡内茶农姓名、身份证号码、住址、茶园面积、联系电话、购药信息齐全,可随时追查。比如,在 安溪茶都实行交易实名制。茶农凭卡入市,每笔交易均实行刷卡,生成交易单交采购者保存,以供查询、溯源。目前,已 经办理茶农入市交易卡3.6万张。

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