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第十届中国(海西)安溪铁观音茶王赛福州落幕

2018-08-02 17:48
    新华网福州12月13日电(记者 林凯)由泉州市人民政府驻福 州办事处、福建省对外经济关系研究会、福建省茶产业研究会等联合主办的十届中国(海西)安溪铁观音茶王赛日前在福 州落幕。

    本届茶王赛从10月20日开始截至11月20日,组委会 共收到清香型茶样127个,浓香型茶叶120个,韵香型茶样116个,共363个,茶样数量创 下历史新高。大赛组委会介绍说,从此次参赛铁观音茶样来看,形色秀美,外形内质,水底均属上乘,整体品质并不逊于 往年。

    经过初审、复评、决赛,共评出从清香型、浓香型金奖各1 名,银奖各7名,铜奖各8名,优质奖各10名。

    大赛组委会表示,每年春秋两季的茶王赛,不仅传承了“茗 战”(俗称斗茶)这一古老习俗,更是激励着安溪铁观音从业人员不断提高制作工艺,创新拼配技艺,整体推动了安溪铁 观音产业的健康发展。