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“十二五”:大力推动茶产业可持续发展

2018-08-02 17:49

“茶叶现代化加工与 资源增值关键技术升级及新产品研发示范”课题启动

11月30日,由中华全国 供销合作总社杭州茶叶研究院承担的国家“十二五”科技支撑计划——“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产 品研发示范” 课题启动会在杭州召开。中国工程院、科技部、中华全国供销合作总社、浙江省各直属相关部门的领 导及各研究团队负责人等50余人出席了会议,会议由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院张士康院长主持。

  会上,中国工程院副院长干勇、科技部农村科技司副司长王喆、中华全国供销合作 总社科技教育部副部长沈青、浙江省科技厅副巡视员张咸益、中国茶产业技术创新战略联盟理事长陈直分别作了重要讲话 。干勇院士指出,茶叶现代化加工就是要把当前其他领域的新技术引入茶业,能将现代信息技术、高科技加工设备等新兴 技术应用到茶叶加工之中,结合我国茶产业实际,开展茶叶机械化、连续化、自动化和标准化以及现代加工产业化之路, 希望课题组能在茶叶现代加工产业化方面在全国带个好头。王喆副司长指出,实施国家科技支撑计划项目,意义重大,希 望课题组能充分认识科技支撑计划为国民经济服务的重要性,积极谋划,提高课题管理水平,扎实做好国家科技支撑计划 课题的实施工作,取得好成绩。沈青副部长介绍了本次“十二五”茶产业单独立项的艰辛历程,号召大家要珍惜来之不易 的机会,把努力争取来的“蛋糕”做大做强,为下一步开展更大的科研攻关奠定良好基础。张咸益副巡视员就浙江省当前 对农业科技工作的有力举措和农业科技研究氛围进行了解读。陈直理事长代表中国茶产业技术创新战略联盟做了表态发言 ,表示项目组一定不辜负国家的重托,高质量完成项目预期指标。

  课题汇报环节,课题负责人唐小林教授详细介绍了课题研究内容、技术路线、任务 分解、进度安排、经费分配和配套条件落实情况。各研究团队负责人分别就具体的研究内容、目标、技术路线、实施方式 、预期成果等进行了汇报。咨询专家组对课题实施方案进行了热烈讨论,认为本课题研究目标明确,内容全面,技术路线合 理,充分考虑了我国茶产业实际,预期成果能够满足我国茶产业转型升级需要。最后,张士康院长作了总结发言,建议课 题承担人围绕专家们所提的意见与建议,对研究内容作进一步的细化、落实与部署,知难而进,勇攀科学高峰,高质量完 成课题目标和任务。

  “茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”课题,由中华全国 供销合作总社杭州茶叶研究院牵头负责,中国农科院茶叶研究所、安徽农业大学、福建农林大学、漳州天福茶业有限公司 、浙江大学、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江上洋机械有限公司等十余家单位共同承担。课题针对当前我国茶产业面 临的劳动力紧缺、机械自动化程度低以及资源浪费严重等行业共性问题,组建产、学、研强强联合、优势互补的研究团队 ,以解决关键技术和装备为突破口,研制名优茶现代化加工技术升级及其装备、优质茶现代加工模式转型关键工艺及装备 、茶叶资源增值加工关键技术,并建立示范生产线,以推动茶产业可持续健康发展。

王盈峰