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黑茶白茶逐渐崛起,引发——“红”遍中国之后的“黑白”猜想

2018-08-02 17:50

    N本报记者 林桂平

    2005年,随着“金骏眉”横空出世,红茶热在全国掀起。在这股热 潮的带动下,各地的红茶都被轰轰烈烈地推向了茶叶消费的前沿。从普洱热,人们意识到,潮流总有潮起潮落的时候,而 今年年初开始,众多媒体发出金骏眉量价齐跌的报道,红茶的地位发生动摇。潮来潮去,红茶热潮之后,新一波的茶市热 潮将由谁来掀起?业内产生了种种猜想,从今年的几场大型茶展及市场的反馈情况来看,白茶和黑茶的呼声最高。

    白茶热 从福建开始蔓延

    每早饮用一大杯白茶,可以清脑轻身,益寿延年,百岁茶界泰斗张 天福的养生秘诀为白茶做了最佳代言。今年,白茶消费开始升温,福建的茶企开始力推白茶,例如,福鼎的品品香到厦开 旗舰店,作为福鼎白茶文化推广中心,力推具有独特保健功效的白茶健康茶饮;福建茂旺茶业有限公司也到厦门设点,除 了销售政和工夫红茶,还卖起了白茶……据记者走访了解,福建省内不少茶企已经在兼卖白茶,例如厦门茶叶进出口有限 公司等。据统计数据显示,近3年来,福鼎白茶在福建省市场的销量以每年40%的速度递增。

    另一方面,福鼎政府也加大推广力度,力挺白茶。近期,在广州茶 博会期间,福鼎白茶文化广州推广中心正式挂牌成立。这是继厦门、福州、北京、重庆推广中心成立之后,福鼎市政府授 权的第5家白茶文化对外交流合作中心,标志着福鼎完成了福鼎白茶文化推广全国主要茶叶交易城市的布局。而在广州茶博 会期间举行的福鼎老白茶拍卖会上,30年、26年、20年的老白茶分别拍出17.6万、17.4万、17.2万,再次创下陈年白茶收 藏品拍卖最高价。

    记者在广州芳村茶叶批发市场看到,白茶在当地市场已经占据了重 要位置。特别是存放多年的老白茶,每斤的价格动辄上千元。福建省广福茶业有限公司广州办事处的相关人员告诉记者, 福鼎白茶在广州的销量开始上升,特别是喜欢老白茶的群体在增加。

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