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卢展工书记点题改写河南茶历史 中原又添“牡丹红”

2018-08-02 17:57

 洛阳牡丹红茶北京发布,参会者争相品尝国内红茶中的 首款花茶    陈占举供图

    河南本无红茶,但省委书记卢展工在信阳调研为河 南茶产业的发展进行点拨之后,红茶产业便迅速蓬勃发展起来。“信阳红”、“桐柏红”、“函谷红”等河南红茶相继研 制成功,并形成品牌,不断做大做强。昨天,河南红茶再添新丁——洛阳牡丹红茶宣布研制成功。河南红茶产业的迅速发 展,除了得益于技术的创新、市场的推广等,更是与当地党委政府的支持分不开的。

    □东方今报首席记者 孟亮      见习记者 付首鹏/文     

     ◎牡丹红茶自有牡丹醇香

    昨日上午,糅合红茶极品金骏眉和国花牡丹研制而 成的河南又一红茶品牌洛阳牡丹红茶新闻发布会在北京河南大厦举行。

    据称,这是国内红茶中研发成功的首个花茶。

    主持新闻发布会的洛阳市委常委、宣传部长杨炳旭 介绍,今年以来,洛阳的牡丹专家和福建武夷山的茶叶专家潜心研究,以武夷山茶青和洛阳嵩县茶青为主要原料,以洛阳 牡丹花为辅料,结合特殊工艺研制出了洛阳牡丹红茶。

    “洛阳牡丹红茶是把牡丹花的甜香、味鲜、氨基酸 丰富,与红茶的甘醇、色棕润、暖和肠胃等特点有机融合、相得益彰,是茶和牡丹文化的一个创新。”中国茶叶流通协会 常务副会长王庆说,他组织实验室对洛阳牡丹红茶进行了品鉴,得到的结论是:这款产品的中茶外形条索紧致匀整,显毫 、乌润,汤色金黄、明亮,香气鲜甜,滋味绵醇,叶底肥壮,具有香、活、甘、清之韵味。

    这一说法,也得到了与会品鉴者的认可。

    邓小平女儿邓林品尝了牡丹红茶后说,她曾喝过金 骏眉茶,没有花香,而洛阳牡丹红茶确实有香头,“我刚才闻那个牡丹花的香气,跟茶的味道一样,茶确实有牡丹花的香 味,很醇厚”。

    ◎牡丹红茶是文化的延伸

    信阳有信阳红,桐柏有桐柏红,三门峡有函谷红… …此前,河南已有三个红茶品牌。洛阳发展红茶的出发点是什么?

    中国茶叶流通协会常务副会长王庆分析说,这与河 南省委书记卢展工的支持以及河南省产业发展政策分不开。此前河南省政府颁布的《茶产业发展规划(2011~2020年)》 中曾说,洛阳市西南部山区被列入茶叶生产加工带。

    然而在洛阳市委、市政府看来,这只是发展洛阳牡 丹红茶的一个方面。洛阳市委常委、农工委书记田金钢说,延伸牡丹文化,拓宽牡丹开发应用渠道,拉长牡丹产业链,推 动牡丹产业做大做强、做出特色,才是问题的关键。

    当天的新闻发布会上,发布方分析认为,经过这些 年的发展,洛阳市已拥有牡丹品种1200余个,开发出牡丹枕、牡丹精油、牡丹邮票、牡丹瓷等数十个牡丹深加工产品,然 而牡丹产业深加工在全国来说,还是没有普及,牡丹产业深加工的发展空间很大。

    “研发洛阳牡丹红茶,就是为了拓展牡丹产业的发 展空间,同时也为洛阳茶产业发展提供良好的契机。”田金钢说,针对省茶产业发展规划,洛阳市委、市政府提出了自己 的发展计划,牡丹红茶就是其中的一个重要步骤。

    河南省牡丹药业协会副会长、中国牡丹花茶发明人 、洛阳祥和牡丹科技有限公司董事长詹建国,也有自己的看法,他说发展牡丹红茶,也是延伸牡丹文化、做强牡丹产业、 提高牡丹花影响力的需要。

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