您现在的位置:主页 > 28365365体育在线 > 一片茶叶写人生情到“农”时给最真

一片茶叶写人生情到“农”时给最真

2018-08-02 18:08

——一位武夷茶人的“三农”故事

    在有着浓厚文化底蕴的武夷山从事农业生产,总会给人与众不同的 思考,余泽钦就是这样一个有感悟的茶人。“农业是对自然的索取,还是给予?”昨日,在余泽钦的办公室,他向记者道出 对于这个问题的思考。

    “农业应该是对自然的给予,你取得的收益,不过是自然在 获得了你不

断存入的储蓄后,给予的利息而已, 破坏自然,意味着自毁长城。”余泽钦说出了自己的答案。与他合作多年的我省著名土肥专家周性敦教授,从一位学者的 角度,认为他的观点是对土壤与作物之间关系的哲学解读。

    带着这样的“三农观”,十年事农,余泽钦留下了许多故事 。在与武夷山当地农民的合作中,他创下了一个个闪光的荣誉,2007年以来,余泽钦的钦品茶业公司与产品分别获得“国 际绿色生态示范企业”、“国际绿色生态茶叶种植示范基地”、“国际绿色生态合作组织推荐产品”、“上海世博会名茶 ”等荣誉。

    如今,余泽钦的钦品茶业公司的雇员90%是农民员工,位于天 心村的530多亩有机茶核心基地是他每天必须查看的地方,他的“三农”故事,就发生在他每天的举手投足中,一言一行里 。

十年有机路一片赤子心

    余泽钦是武夷山最早一批从事有机茶生产的武夷茶人,这个 第一的背后书写着余泽钦的一片赤子之心。

    十年前,余泽钦结识了正在漳州开办“有效微生菌有机种植 技术”培训班的台湾教授刘启祯,在中国有机认证体系还未健全的当时,余泽钦就认定有机生物技术必然是未来农业的发 展方向。于是他辞掉导游工作,到漳州参加了培训,有机种植的理念逐渐在他的心里生根发芽。

    当时,最早一批在内地推广生物有机肥的香港世纪阳光生态 科技集团进军内地市场,余泽钦就成了这家企业的闽北区域负责人。近年来,余泽钦为茶农开办了各种培训班数十场,在 武夷山上百户茶农中推广了有机种植理念,还针对武夷山茶研发出“武夷茶专用有机肥,予以大面积推广。

    十年间,茶农从不知有机为何物,到如今趋之若鹜,余泽钦 见证了过程,也品尝了百味。当时,茶农们的“闭门羹”让余泽钦一度打起了退堂鼓,可是一个新点子激起了他的斗志— ——由公司自己建设一片茶山,以事实来说服茶农。2000年下半年,“世纪阳光”在武夷山建立了自己的56亩生态茶园, 这是武夷山最早的外商独资茶企之一。在余泽钦的精心管理下,2003年,茶场的“仙盅”牌有机肉桂与武夷山市茶科所的 产品一起参加了中国茶叶学会举办的全国茶王星级赛,夺得了“四星级茶王”的殊荣,这在武夷山茶界中轰动不小,从此 有机茶的理念开始逐步深入武夷茶农。

    大赛夺魁,余泽钦的信心倍增,2005年他成立了自己的茶企 ,2007年注册了品牌“钦品”大红袍,先后在各级别的茶事比赛中摘得26个奖项,且屡获“茶王”称号。

访茶得真意“三农”和谐情

    2004年起,余泽钦和世纪阳光集团的农业专家小组跑遍了武 夷山的上百个村,对600多处适宜种茶的山地,开展了为期三年的土壤数据调查,获得了近万个数据。如今,这个数据库是 武夷山目前最完整的土壤数据库,也是余泽钦开发有机茶的科技法宝。

    深山探奇,入云寻茶,在一次次惊叹于自然的神奇后,对这 些枯燥的数据,余泽钦有了自己的解读———和。茶业是一个和谐的事业,与茶农和,与自然和,与市场和……余泽钦打 造的“和谐之茶”中有一种深刻的味道,即“给予”。

    与合作茶农“和”,意味着给予更多的帮助。余泽钦发现, 武夷山20多处稀有的自然生态古枞茶树,可是许多茶农都不知它的价值,每年都以数元的价格贱卖茶青,他通过有机茶数 据指标的测定,把这些茶树的价值告诉了村民,并以高于市场数倍的价格对茶青予以收购,推向市场,农户每年增收近50 万元。

    与基地村庄“和”,意味着给予更多的回馈。2010年,通过 逐级申报,钦品茶业公司位于天心村的生态有机茶园基地以“公司加农户”的形式,获得财政部门现代茶产业生产发展项 目的扶持,但是四周的通村公路却不在补助之列。公司遂自出30多万元,为村里修建了一条道路,辐射村边的各类农田和 农家,方便了这一带的茶农、粮农、林农。

    与茶业事业“和”,意味着给予茶业更多的公益关注。每遇 到世纪阳光科技集团的科研会议,余泽钦都会争取他们到武夷山来开,同时让这些来自全国各地的专家为茶农们开展实地 培训。五年来,有来自中科院、中茶所、福建茶科所等机构的10多位专家为武夷茶农指导生产。余泽钦还定点联系了10位 农户作为无偿帮扶对象,帮助他们从卖毛茶到实现自主加工茶叶,发展有机茶品牌。天心村茶农李福祖从前以卖毛茶为主 ,在实现这一转变后,每年收益增加了5倍。一位茶农曾感激地说,我家的那一栋小楼是余泽钦“送”给我的。

    一片茶叶写人生,情到“农”时给最真。著名茶界权威人士 、国家茶叶质量检验中心主任骆少君到武夷山时,在看过余泽钦的茶山后对他说,作为茶人,你生活在武夷山是幸福的, 也是值得骄傲的,有机茶事业是一个造福环境、造福人类的事业,希望你把茶业当做事业不断追求下去。每每回味这句话 ,余泽钦心中总会荡起一股再度出发的豪情。

黄旭辉