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2011北京马连道国际茶文化节探索有机茶可续发展

2018-08-02 18:14
    中国经济网北京 9月24日讯 不使用农药的有机茶产业是否具有可持续性?有机茶企是否都赔钱?……9月23日,2011北京马连道国际茶文化 节特色活动“中国有机茶与健康高峰对话”在京举行。有机茶产业主要奠基人、杭州万泰认证有限公司副总经理卢振辉在 峰会上坦言,目前业界确实有一些有机茶企业赚不到钱,有机茶产业的可持续性发展仍需探索。

     2010年,2010年我国茶叶种植面积197万公顷,居世界第一位;茶叶产量147.5万吨, 居世界第一位。受制于土地资源的约束,以规模扩张为模式的发展思路已渐缺竞争力。打着健康、自然旗号的有机茶应运 而生。卢振辉阐述了对有机茶发展的几点看法。他认为,将有机茶与食品安全结合起来、注重技术研发、培养高端市场等 手段都有助于有机茶叶的可持续发展。

    著名中医养生专家、北京中医药大学教授翁维 健以“有机茶饮与中国中医养生”为题,从科学的角度为与会嘉宾详析了饮茶何以养生。早年旅居日本的他,还透露了一 个日本民间降血糖的养生小方,即前一夜用矿泉水冲泡绿茶,次日饮服,对于降血糖有奇效。

    另农业部茶叶化学工程重点开放实验室学术委员会主任、浙江大学茶学系教授、博士 生导师杨贤强、全国人大代表、北京更香产业有限公司董事长俞学文均以科技创新、企业实践为题发表了主旨演讲。