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立秋刚过秋茶就上市?恐是今年春茶或是往年陈茶

2018-08-02 18:24
    福州新闻网讯 立秋刚过,福州有些商铺就已经打出“新茶上市” 的招牌。记者18日从业内人士处得知,秋茶现在还未上市,消费者要仔细甄别。
  18日上午,记者在福州西营口茶 叶市场采访几个商铺,商家均表示,中秋临近,茶叶销量挺好。市场内,有的商铺在门口打出新茶上市的招牌。
   一家茶铺经营者从冰柜里拿出三大包不同价位的茶叶,号称它们都是今年的秋茶。
  据业内人士介绍,要等白露过 后国庆前后,市面上才有秋茶。现在一些店家销售的所谓新茶其实是春茶。还有的店铺所称的秋茶可能是去年的陈茶。”

夏季茶包装


  天福茶叶店的一名店员告诉记者:“正规的茶叶店一般不会有新旧茶调包现象 ,个别自营茶叶店可能会有陈茶翻新的行为。还有些小店家会利用茶点礼盒搭售陈年茶叶。”
  如何辨别新茶与陈 茶, 记者就此咨询了业内人士。福建省无余茶叶有限公司经理黄连胜先生告诉记者,消费者鉴别翻新茶有四个要点:第一 ,尝味。存放一年以上的陈茶色泽枯黄,香气低沉,滋味平淡,饮时有陈味。第二,观形。陈茶的外形通常比较松散。第 三,观色。一些陈茶和染色后的茶,虽颜色很绿,但是和新茶对比色彩黯淡。茶叶泡开后,新茶汤色明亮,陈茶汤色发暗 。第四,闻香。新茶香味浓郁,新鲜自然,旧茶香味偏淡,缺少鲜味。
  (福州晚报实习生 李佾阳 记者 陈鹤/ 文 叶诚/摄)