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茶界泰斗张天福在寿宁确定建立有机茶示范基地

2018-08-02 18:25

百岁老人了却了一桩心愿

 

 

张天福(右二)考察寿宁生态有机茶基地

    宁德网消息 (吴通华 文/图) 8月19日,炎阳高挂,天空没有半 丝云彩,寿宁县南阳镇龟岭岔旁路的山坡上热风扑面,暑气炙人,连日来马不停蹄考察选址有机茶示范基地的百岁老人张 天福在这里驻足留步。他显得十分疲乏,但依然精神瞿铄,脸上掩饰不住内心的喜悦,对分管茶业的寿宁县领导说:“这 里是个好地方,明天即可修路了!”

  浑圆的山岗、清澈的山泉,深褐色的土壤,海拔600至800米的原始林草 地,又没有开垦史,这正是创建“张天福有机茶示范基地”的天然“处女地”。张老看到这些,兴奋地如同发现了“新大 陆”,与考察调研的老同志相互交流看法,并与陪同考察的人员连连合影留念。

  多年的梦想,现在终可实现了,张老在寿宁建立“张天福有机茶示范基 地”这一夙愿在不久的将来即可成为现实。

  从8月16日至20日,中国“茶界泰斗”张天福教授、省人大常委会原副 主任郑义正、省政协原副主席陈增光、省大人农经委原主任、省老促会常务副会长吕居永等一行到寿宁老区调研茶产业与 建设有机茶示范基地等事宜。

  茶界泰斗与寿宁茶缘

  张天福,茶学家、制茶和审评专家,1910年8月生,福州人。 1932年, 他毕业南京金陵大学农学院,获农学学士学位。长期以来,他从事茶叶教育、生产和科研工作,特别在培养茶叶专业人才 、研制制茶机械,提高乌龙茶品质等方面做出巨大的贡献。他晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导,特别是对有机 茶园的建设探索,倾注了毕生的心血。他是中国近代茶产业的先驱,被尊为“茶界泰斗”,名字列入《中国农业百科全书 》中自“茶圣”陆羽之后的中国十大茶叶专家,也是目前惟一的健在者。

  寿宁茶产业的发展,与百岁茶人张天福结了不解之缘。

  上世纪70年代,张天福下放到寿宁犀溪乡练功坪自然村、武曲镇龙虎山 “五七”茶场从事生产劳动,长达9年时间。在龙虎山茶场,他带领职工和知识青年推广科技成果,改造低产茶园,建立丰 产茶园,指导职工改进制茶工艺,使龙虎山茶场的茶叶单产、质量、售价名列当时宁德地区第一。

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