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雷山县着力加强茶叶质量标准化体系建设

2018-08-02 18:27
    雷山县为实现茶业提质增效,做大、做优、做强茶叶产业,促进县域特色农 业经济持续、高效发展。该县立足于天然无公害环境优势,着力加强茶叶食品质量标准化体系建设。

  一是推进生产企业标准化建设。县质监、工商等部门严格按照“食品质量安全市场 准入制”要求,对全县茶叶加工企业环境、生产线、制度等进行全面的检查评估,对达不到食品生产条件要求的,责令限 时整改,切实落实国家《食品生产许可证制度》,实现茶叶食品清洁化、标准化生产与包装。对达到新型标准化企业建设 要求的,县政府一次性奖励2万元。

  二是建立质量检测监督机制。建立了县级茶叶产品质量安全检验检测中心,按照农 业部颁布的有关规定,定期或不定期对全县的茶青和茶产品抽样检测,做到质量安全从原料到产品的产、加、销全程监督 。

  三是企业内部建立质量监督机制。鼓励和引导企业建设标准化厂房、更新加工设备 和改进加工技术,按照生产无公害、有机茶食品生产所需的加工设备和相应的技术条件,设立质量企业内部检测机构,确 保生产环节产品质量达标。