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茶企纷纷开始卖茶食品 缺乏统一标准生产很随意

2018-08-02 18:53

    厦门网-厦门晚报讯 “说是茶食品,我怎么吃不到茶味儿?”最近 一段时间,市面上茶食品一哄而上,令人担心其品质是否良莠不齐。食品业人士更是提醒,要警惕含有塑化剂的茶粉流入 茶食品。

  茶企纷纷卖茶食品

  在不久前的一场茶展会上,茶食品的风头正劲,似乎从以往的“配角”成为“主角 ”。位于同安的一家企业宣称是中国首家专业化、多元化经营高端茶食品的企业。

  多家茶企负责人告诉记者,目前他们已着手开发中秋礼盒,其中除茶叶外,还会配 备茶月饼、茶糖、茶蜜饯等茶食品。上好仁真食品企业相关人士称,他们公司的产品中有相当一部分是添加了茶粉,如抹 茶蛋卷,虽然在销售中没有特别强调属于“茶食品”,但挺受消费者欢迎。“抹茶蛋卷产量占到公司蛋卷类产品的三分之 一,大家感觉它比较健康。”

  据茶界知名人士沈添土观察,几年前,只有天福、三国饮艺等少数茶企热衷于推广 茶食品,但最近一两年,随着茶产业链的延伸,越来越多的茶企开始从单一经营茶叶到涉足茶食品,至少有十几家品牌茶 企,包括中闽魏氏、安溪感德龙馨、八马、华祥苑、日香、安溪铁观音集团、三好茶博汇等,都推出了多种茶食品。茶食 品正逐渐从配角成长为自成体系的主角。

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