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福建安溪:老茶园也能种出高端茶

2018-08-02 18:53
    听说过老茶园也能种出高端茶吗?近年来,福建省安溪县西坪镇盖竹村的德 峰茶叶合作社,注重老茶园改造,种植出优质茶叶,制作出优质茶叶。今年春茶期间,该合作社山西太原分店的春茶供不 应求,优质铁观音每斤售价都在数千元。
    日前,德峰茶叶合作社社长王文彬为笔者悄悄揭 开这一秘诀。原来,自2009年起,该茶叶合作社组织社员,从改造老茶园入手,针对低产老茶园 土壤板结、通气差、肥力低等特点,把老茶树连根拔起,进行深耕30-40厘米,翻新土壤,重植新茶苗,达到保水保 土保肥,改善茶树根系生长发育的效果。同时,不用除草剂,施用有机肥、农家肥等,且轮流使用,保证茶青的优良品质 。
    据介绍,为了保证新植铁观音茶树高产优质,该合作社还多次组织社员进行学习培训, 采用传统和现代相结合的制茶技术,制作出优质的高端茶。目前,首批老茶园翻新20亩,毛茶价格由原来的每斤30- 50元,增至每斤1000元以上,整体效益显著。今年,该合作社再次改造老茶园,老翻新茶园达100多亩。
    据悉,德峰茶业合作社成立于2009年,目前有社员40多户。该合作社已在山西太原 、辽宁沈阳、山东济南等大城市设立10多家分店,以批发铁观音为主,产品深受市场青睐。(高玉丽)