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武夷山以禅茶为媒推进两岸茶文化交流合作

2018-08-02 18:54
    中新网武夷山6月26日电 题:缘结武夷 茶和天下——武夷山以禅茶 为媒推进两岸茶文化交流合作

  作者 熊慎端 杨刘福

  今年11月18日,第五届海峡两岸茶叶博览会将在武夷山举行。届时将举办以“缘结 武夷,茶和天下”为主题的第五届武夷山大红袍国际禅茶文化节,相关筹备工作正有条不紊展开,拟邀请台湾茶叶、佛教 、文化界将不少于400人。

  自古禅茶是一家

  自古禅茶不分家。千百年来,两岸茶、禅文化相互交融,形成底蕴绵长的“禅茶文 化”。

  武夷山世界遗产地核心的天心永乐禅寺是大红袍的祖庭, 自古以来高僧倍出,名贤 荟萃,禅风和悦,茶韵幽远,有着源远流长的禅茶文化传统。自唐代扣冰和尚在此结草为庵修行参禅之时,就开始广泛种 植岩茶,“茶佛一家”在这里找到了最真实写照,“禅茶一味”由此得到生动的诠解。

  台湾人士谢东闵在畅谈台湾茶史时说,冻顶乌龙茶是从武夷山跨海移植台湾的。一 部台湾茶叶史,就是台湾与大陆血肉相连的见证。南投县鹿谷乡的冻顶山,常年云雾缭绕,土质为红土,十分适宜茶树生 长,其天然环境与武夷山可相媲美。随着台湾大量盛产乌龙茶,茶俗也逐渐渗透岛内。近年来,鹿谷乡长曾多次带领本土 茶农前来武夷山考察,认可武夷岩茶是两岸禅茶文化交流的桥梁。

  茶禅一味 重续茶缘

  大红袍与冻顶乌龙,同根同源,一脉相承。2007年开始举办的武夷山国际禅茶文化 节,吸引台胞及日、韩、美等茶界人士的关注,此后每年举办一届,均吸引了两岸各界的广泛参与,令人流连忘返,回味 无穷。

  首届武夷山禅茶文化节上,一瓶取自台湾鹿谷乡和汲自武夷山的山泉水交融一起, 冲泡由冻顶乌龙与大红袍拼配而成的乌龙茶,其高香醇厚弥漫武夷山华夏民族城整个现场,用闽台水共同冲泡同根茶在两 地茶文化交流中尚属首次。

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